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1994年11月,由于上世紀90年代初農副產品由賣方市場向買方市場發生著轉變,原有國營批發市場建設嚴重滯后,直接阻礙了工農業生產的發展,葉燦江等人在這種背景下,創建了江南市場的前身——廣州石井江南農副產品批發市場,這是廣州市第一家“單一民營”的批發市場。

1994—2001年,通過幾年的蓄積,石井江南市場日成交量超過4000噸,已成為廣州最大的蔬菜批發市場。

2002年1月,石井江南市場與廣州蔬果集團屬下的國營“越秀市場”合并組建,優勢互補,強強聯合,被政府和同行譽為“國有與民營相結合的典范”。

2002年6月,江南市場正式更名為“廣州江南蔬菜批發市場有限責任公司”。

2002年10月,江南市場率先在全國實施批發市場的升級改造。

2003年12,開始大力引進水果經營,并開辟了專門的進口水果交易區。正式更名為“廣州江南果菜批發市場有限責任公司”。

2006年11月,市場舉辦“首屆中國(廣州)國際果蔬交易會”。

2007年,市場進口水果的交易量占到了全國總量的80%,形成“全國價格”。

2008年1月,市場以實際行動抗擊雪災影響,并幫助江西等災區銷售臍橙等,成為全國同行典范。

2008年5月,公司為汶川地震組織捐款240多萬元,并派專門人員長期駐扎在汶川調運蔬菜,解決震后當地蔬菜出現的賣難問題。

2008年10月31日,廣東省批發市場行業協會成立大會在廣州中國大酒店召開,公司當選為會長單位。

2009年5月,市場援建汶川縣威州鎮一座價值800萬千噸冷庫建成,并投入使用。

2009年12月,江南市場為期近7年的升級改造完成。目前占地40萬平方米,建筑面積超過35萬平方米。

2009年,市場果菜總成交量達到了43.1億公斤,總成交額突破176億元。市場固定經銷戶有3000家,流動商戶超過1000多家。

2010年1月,公司網上交易平臺(E江南)正式運營,創新了農產品交易的新模式,是“低碳經濟”時代下的又一壯舉。

2011年5月,廣州江南果菜批發市場與五家大型連鎖超市攜手,通過產銷對接,增加本地蔬菜采購量,緩解廣州及周邊地區菜農的“賣菜難”問題。

2011年5月, 江南公司董事長、總經理葉燦江應邀參加了赴新疆開展對口支援考察調研活動。并與疏附縣簽約。
   2011年,我國北方內蒙古等地土豆嚴重滯銷,江南公司積極發揮市場集散地的調節作用,聯合當地政一同幫助做宣傳和促銷,積極緩解內蒙土豆滯銷問題。

2012年11月,江南公司成功拍下江高鎮中央大廚房項目啟動區地塊!

2013年8月榮獲經濟社會貢獻優秀民營企業稱號。

2013年江南公司在中國農產品批市行業年會上獲殊榮。

2014年江南市場榮列省級重點培育進口交易中心。

 2014年4月,江南市場蔬菜日均交易量達9589噸,其中4月19日的交易量更加高達10141噸!日均交易量和和單日交易量同創歷史新高!

2015年8份江南公司與南澳州阿德萊德市場簽署果蔬合作備忘錄,將有效地促進南澳州新鮮果蔬對中國的出口。

2015年江南公司榮獲“2015年果品百強品牌企業”稱號。

現在,市場聲譽和影響力已遠播海外,吸引了大批國內外客商和政府官員到場參觀,特別是近年來沙瑪、阿披實等泰國總理也親臨我市場進行考察。江南市場已發展成為中國乃至全球最大的果菜集散地之一,在華南地區發揮著舉足輕重的作用,在全國產生了非同凡響的影響。


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